新潟ご当地グルメ
新潟ご当地グルメ紹介（洋風カツ丼）
新潟ご当地グルメ（岩牡蠣）
新潟ご当地グルメ（オッチャホイ）
新潟ご当地グルメ（スル天）
新潟ご当地グルメ（のっぺ）
新潟ご当地グルメ（蕎麦）
新潟ご当地グルメの紹介です（栃尾の油揚げ：長岡市栃尾）
新潟ご当地グルメの紹介です（サバサンド：柏崎市）
新潟ご当地グルメの紹介です 浜焼き
ご当地グルメ もも太郎アイス
ご当地グルメ 枝豆 茶豆
ポッポ焼き 作ってみた
新潟ご当地グルメ
名物のカツカレー（萬来さん：柏崎市） 2013年12月末 皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。 かさぼぅです。 さて今回の「新潟ご当地グルメ」は、中越地方の柏崎市にある、中華食堂？「萬来（ばんらい）」さんです。 知名度的に「ご当地グル…
ながも蕎麦 （佐渡汽船ターミナル） 皆さま、こんばんは・おはようございます・こんにちは！ かさぼぅです。 まずは、このたびの豪雨災害により被災された皆様、ならびにそのご家族の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。また、皆様の安全と被災地の一日も…
さて、今回の新潟ご当地グルメは「イタリアン」です。 イタリアンなんて、ご当地グルメじゃないし、どこでも食べることが出来るよ！ と、思われるかも知れませんが、いやいやこれがまた「イタリアン」と言う固有名詞を持ったご当地グルメなのであります。 写…
ご当地グルメ
へぎそば 大昔に、これまた古いケータイで撮った写メなので、画質が悪くてすみません。(-_-; 新潟は、「蕎麦」も人気の高いご当地グルメです。 一番有名なのが、この「へぎそば」です。 ”へぎ” は、蕎麦の種類などではなく、蕎麦を盛り付けるための枠（器）…
たれかつ丼 新潟市とその近辺で”カツ丼”というと、この「タレカツ丼」になります。 同じ県内でも、中越（長岡市方面）や上越（上越市方面）に行くと、一般的な「卵とじカツ丼」になります。 不思議ですね。 タレは甘口です。 からっと揚げたカツをたれにくぐ…
元祖 万代そば の カレー（ミニカレー） 地元新潟で、古くから地元民に愛されている、カレーライス（ライスカレー？）です。 新潟近郊及び県外高速バスのターミナルにあります。 元来はお蕎麦屋さんですが、カレーも人気があり、県外のリーピーターさんも多…
上越地区の出張に行く時、かなりの確率で訪問するお気に入りのお店。 お店の名前は「塚田そば」。通称＝つかそば。 昭和の時代、上越地区最大のターミナル駅だった「直江津駅」で営業していた、いわゆる「駅なか蕎麦」のお店。 現在は、直江津駅から徒歩10分…
